Bodengesundheit bedeutet ...
Bodengesundheit ist für mich die Grundlage für die Gesundheit von Pflanze, Tier und Mensch. Der Spiegel der lebendigen Vielfalt für unser Auge sichtbarer (z.B. Regenwürmer) und unsichtbarer Lebewesen (z.B. Bakterien, Viren, Parasiten). Die Speicherung für gesundes Wasser, ohne das wir nicht leben können. Die Basis für eine gesunde und vielseitige Ernährung, eine Quelle für gesunde und kraftspendende Lebensmittel.
Ich bin Florian Stintzing, habe Lebensmitteltechnologie studiert und arbeite im Bereich Wissenschaft in der WALA Heilmittel GmbH in Bad Boll als Mitglied der Geschäftsführung.
Ich habe im Bereich der Chemie und der Verarbeitung pflanzlicher Lebensmittel meine Doktorarbeit und Habilitation angefertigt und mich viel mit pflanzenphysiologischen Fragestellungen befasst.
Die Standortbedingungen, die auf die Pflanze als ortsfestes Lebewesen einwirken, haben mich dabei immer wieder beschäftigt. Dazu gehörte auch die Bodenbeschaffenheit. Fragen, wie wir den Boden in seinen vielfältigen Funktionen vital erhalten, pflegen und aufbauen, sind aus meiner Sicht wesentliche Aufgaben.
Welche Aufgaben übernimmt ein gesunder Boden?
Boden ist ein Ort des Lebens, in und auf dem vitale Pflanzen wachsen, der ein Zuhause für eine große Tiervielfalt ist, der Wasser reinigt und speichert, temperaturregulierend wirkt und Kohlendioxid bindet. All das sind nur einige Aufgaben des Bodens.
In der modernen Gesellschaft ist der Boden aus dem Blick und dem Bewusstsein geraten, mit wenigen Ausnahmen derer, die beruflich täglich am und mit dem Boden arbeiten. Gesunder Boden bildet unsere natürliche Lebensgrundlage. Er ist Voraussetzung für Biodiversität, das Fundament für die Gesundheit von Tier, Mensch und Pflanze, eine vielfältige Natur. Er gibt uns Halt.
Bodengesundheit heißt Lebensqualität
Für mich ist ein Spaziergang, Radfahren, der Aufenthalt in einer abwechslungsreichen Kulturlandschaft oder die Arbeit am Boden ein wesentlicher Teil der Lebensqualität. Das auf gesunden Boden gewachsene Obst, Gemüse und Getreide schmeckt einfach am besten und erhält uns gesund.
Der Boden verdient mehr Aufmerksamkeit und Pflege. Dafür müssen wir auch mehr über ihn wissen. Daher braucht es mehr Aufmerksamkeit und Verstehen für die komplexen Kreisläufe und Zusammenhänge, die dynamischen Gleichgewichte, die gesunden Boden ausmachen. Das ist nur durch echtes Interesse, Staunen und Respekt vor diesem immer noch weitgehend unbekannten Organismus möglich.
Unsere Existenz ist abhängig von der Gesundheit des Bodens. Diese wechselseitige Abhängigkeit dürfen wir nicht länger ignorieren. An diesen Zusammenhängen zu arbeiten, Antworten auf Fragen zu finden und diese anderen interessierten Menschen zur Verfügung zu stellen, ist Ziel der Initiative BodenArt.
Jede*r kann dazu beitragen, dass dies gelingt. Wir müssen Boden gut machen.
Wir sind BodenArt
Erfahre mehr über unsere Gemeinschaft. Wir erzählen unsere Sichtweise was einen gesunden Boden ausmacht, was man für Bodengesundheit tun kann und stellen uns in ein paar wenigen Worten vor.
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Einblick in den Heilpflanzengarten im Winter
Bernhard Ehrmann Leiter des WALA Heilpflanzengartens und Florian Stintzing Leiter der Forschung nehmen uns mit auf einen kurzen Winterspaziergang in den Arzneipflanzengarten. Vom Bienenstand aus geht es in Richtung Kompost über die Pflanzenfelder bis zur Stinkenden Nieswurz und blühenden Zaubernuss. Während die Natur Kraft für das neue Jahr sammelt, ist der Kompost noch aktiv und dampft vor Wärme.
